赤からし水菜　栽培期間中農薬不使用・化学肥料不使用　1束約80g　※根元の茎の部分は切ってある場合があります

こちらの赤からし水菜は、有機肥料を入れて、栽培期間中農薬不使用・化学肥料不使用で育てられた野菜です。

ビタミンA、C、Eと葉酸が豊富に含まれ、ミネラルではカルシウム、リン、鉄などが含まれ、栄養豊富であります。

ほうれん草やこまつ菜より高いと言われています。

水菜のように見えますが、からし菜の仲間で、風味が大変良いです。

サラダや漬物、おひたし、どんな料理にも利用できます。

煮食はお好みの大きさで順次利用します。

※熱を加えると緑色になります。

加熱すると赤い色が溶けだしてしまうので、サラダなど生でお召し上がりいただくのがおすすめです！